Φρούτο με σφαιρικό μικρό καρπό, με έντονο κόκκινο χρώμα και ελαφρώς ξινή γεύση.

Tα κράνμπερι, σύμφωνα με επιστημονικές μελέτες, διαθέτουν αντικαρκινική δράση.

Στη βόρεια Ευρώπη, οι καρποί αυτοί χρησιμοποιούνται πολύ στη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική. Φτιάχνονται μαρμελάδες, κέικ, πουτίγκες, γλυκό κουταλιού, σάλτσες, κοκτέιλ κ.ά.

Επειδή η φλούδα τους είναι σκληρή, είναι κατάλληλα για κατάψυξη.

Διατηρούνται μέχρι και 4 εβδομάδες στο ψυγείο.