Ρόφημα λευκής σοκολάτας

Ρόφημα λευκής σοκολάτας

ΓΙΑ 2 ΜΕΡΊΔΕΣ
FiveStar: 
Average: 4.3 (41 votes)

INGREDIENTS

Για το ρόφημα

  • 185 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
  • 135 γρ. γάλα, πλήρες
  • 80 γρ. κουβερτούρα λευκή, 32%
  • ¼  βανίλια, φυσική

DIRECTIONS

Για το ρόφημα

Βράζουμε το γάλα και την κρέμα γάλακτος σε μια κατσαρόλα. Προσθέτουμε την βανίλια.

Ρίχνουμε το μείγμα στη σοκολάτα και ανακατεύουμε με σύρμα.

Για να λιώσει καλά η σοκολάτα, συνεχίζουμε το ανακάτεμα με μπίμερ, χωρίς να πάρει αέρα.

Σκεπάζουμε το ρόφημα με μεμβράνη, η οποία θα πρέπει να εφάπτεται με την επιφάνεια του ροφήματος.

Μπορούμε να το συντηρήσουμε στο ψυγείο έως 5 ημέρες.

Για το ρόφημα

  • 185 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
  • 135 γρ. γάλα, πλήρες
  • 80 γρ. κουβερτούρα λευκή, 32%
  • ¼  βανίλια, φυσική

Για το ρόφημα

Βράζουμε το γάλα και την κρέμα γάλακτος σε μια κατσαρόλα. Προσθέτουμε την βανίλια.

Ρίχνουμε το μείγμα στη σοκολάτα και ανακατεύουμε με σύρμα.

Για να λιώσει καλά η σοκολάτα, συνεχίζουμε το ανακάτεμα με μπίμερ, χωρίς να πάρει αέρα.

Σκεπάζουμε το ρόφημα με μεμβράνη, η οποία θα πρέπει να εφάπτεται με την επιφάνεια του ροφήματος.

Μπορούμε να το συντηρήσουμε στο ψυγείο έως 5 ημέρες.

Comments

YL Gift Card

Give an unexpected gift to your loved ones by letting them experience a cooking class at The Seminar Project, a wonderful meal at Psomi & Alati or Alio restaurant.
MORE

Stay informed

Register to receive our newsletter.
SUBSCRIBE
Espa Banner