Ένα είδος ιαπωνικού κουρκουτιού καθώς και πιάτο με θαλασσινά (γαρίδες ή χτένια) και λαχανικά σε κουρκούτι, τα οποία έχουν τηγανιστεί και σερβίρονται με σάλτσα σόγιας.