ΣΑΛΑΤΕΣ

ΣΑΛΑΤΕΣ

Φυλλώδη τρυφερά λαχανικά που συνήθως τα απολαμβάνουμε ωμά σε σαλάτες. Στην κατηγορία αυτή ανήκουν τα μαρούλια, οι λόλες, η ρόκα, το αντίδι κλπ.