Προέλευση & Καλλιέργεια
Λευκή, ελληνική ποικιλία της Νότιας και Νοτιοδυτικής Ελλάδας, με κέντρο καλλιέργειας τη Μαντινεία. Συναντάται κυρίως στην Πελοπόννησο και σε περιοχές των Ιονίων Νήσων.

Αρώματα
Θυμίζουν την αλσατική ποικιλία Gewurztraminer, με τυπικά αυτά των ροδοπέταλων, του λεμονιού και του εξωτικού φρούτου Lichee.

Στόμα
Χαμηλό αλκοόλ, υψηλή οξύτητα, μέτριο σώμα.

Γενικές πληροφορίες
Ποικιλία με χρώμα που ποικίλλει ανάλογα με τον κλώνο (Ασπροφίλερο, Γκριζοφίλερο, Μαυροφίλερο).  Σπάνια ωριμάζει σε βαρέλια, λόγω του ότι αλλοιώνονται τα πρωτογενή αρώματά του. Η Μαντινεία παράγει λευκό οίνο ΟΠΑΠ αλλά και ροζέ αφρώδη. Στην υπόλοιπη Νότια Ελλάδα η ποικιλία συμμετέχει κυρίως σε χαρμάνια