Για την asian slaw
Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε καλά όλα τα λαχανικά, το αγγούρι τουρσί, το τζίντζερ και το κόλιανδρο. Στη συνέχεια προσθέτουμε τη μαγιονέζα και τη σόγια και αναμειγνύουμε καλά. Αφήνουμε στο ψυγείο να μαριναριστούν για τουλάχιστον μισή ώρα.
Σχόλια