ΒΑΛΕ ΤΗΝ ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΑ ΣΟΥ ΕΔΩ

 

ΟΔΗΓΙΕΣ ΑΝΑΘΕΡΜΑΝΣΗΣ ΚΑΙ ΤΕΛΕΙΩΜΑΤΟΣ

 

Σούπα 

1^ος τρόπος (ευκολότερος & χωρίς να λερώνουμε σκεύη!)

Τοποθετούμε στην ίδια κατσαρόλα με τη σούπα και ακολουθούμε την ίδια διαδικασία.

2^ος τρόπος
Ζεσταίνουμε τον πουρέ σε κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά ανακατεύοντας που και που με κουτάλα. Συνεχίζουμε το σερβίρισμα όπως περιγράφεται στον 1^ο τρόπο.

3^ος τρόπος
Τοποθετούμε τη σακούλα σε ένα σκεύος κατάλληλο για μικροκύματα και κάνουμε μια εγκοπή στην επάνω γωνία κάτω από τη συγκόλληση. Ζεσταίνουμε στο φούρνο μικροκυμάτων στα 900 Watt για 5 λεπτά ή μέχρι να φτάσει την επιθυμητή θερμοκρασία. Συνεχίζουμε το σερβίρισμα όπως περιγράφεται στον 1ο τρόπο.

 

Πουρές από σελινόριζα 

1^ος τρόπος – video (ευκολότερος & χωρίς να λερώνουμε σκεύη!)
Τοποθετούμε στην ίδια κατσαρόλα με τη σούπα και ακολουθούμε την ίδια διαδικασία.

2^ος τρόπος 
Ζεσταίνουμε τον πουρέ σε κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά ανακατεύοντας που και που με κουτάλα. Συνεχίζουμε το σερβίρισμα όπως περιγράφεται στον 1^ο τρόπο.

3^ος τρόπος
Τοποθετούμε τη σακούλα σε ένα σκεύος κατάλληλο για μικροκύματα και κάνουμε μια εγκοπή στην επάνω γωνία κάτω από τη συγκόλληση. Ζεσταίνουμε στο φούρνο μικροκυμάτων στα 900 Watt για 5 λεπτά ή μέχρι να φτάσει την επιθυμητή θερμοκρασία. Συνεχίζουμε το σερβίρισμα όπως περιγράφεται στον 1ο τρόπο.
 

 

Αρωματικό ρύζι 

1^ος τρόπος – video (ευκολότερος & χωρίς να λερώνουμε σκεύη!) 
Τοποθετούμε στην ίδια κατσαρόλα με τη σούπα και ακολουθούμε την ίδια διαδικασία. Βάζουμε σε σκεύος σερβιρίσματος και ρίχνουμε το ρόδι.

2^ος τρόπος
Τοποθετούμε το ρύζι σε ένα ταψί, ρίχνουμε 50 γρ. νερό, σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο και ζεσταίνουμε στον φούρνο στους 180 C για 20 λεπτά.

3^ος τρόπος
Τοποθετούμε τη σακούλα σε ένα σκεύος κατάλληλο για μικροκύματα και κάνουμε μια εγκοπή στην επάνω γωνία κάτω από τη συγκόλληση.  Ζεσταίνουμε στο φούρνο μικροκυμάτων στα 900 Watt για 5 λεπτά ή μέχρι να φτάσει την επιθυμητή θερμοκρασία. Συνεχίζουμε το σερβίρισμα όπως περιγράφεται στον 1^ο τρόπο.

 

Γέμιση γαλοπούλας

1^ος τρόπος – video (ευκολότερος & χωρίς να λερώνουμε σκεύη!)
Τοποθετούμε στην ίδια κατσαρόλα με τη σούπα και ακολουθούμε την ίδια διαδικασία. Βάζουμε σε σκεύος σερβιρίσματος.

2^ος τρόπος
Ζεσταίνουμε τη γέμιση σε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά ανακατεύοντας που και που με κουτάλα.

3^ος τρόπος
Τοποθετούμε τη σακούλα σε ένα σκεύος κατάλληλο για μικροκύματα και κάνουμε μια εγκοπή στην επάνω γωνία κάτω από τη συγκόλληση.  Ζεσταίνουμε στο φούρνο μικροκυμάτων στα 900 Watt για 5 λεπτά ή μέχρι να φτάσει την επιθυμητή θερμοκρασία. Συνεχίζουμε το σερβίρισμα όπως περιγράφεται στον 1^ο τρόπο.

 

Σάλτσα με μανιτάρια (γαλοπούλας) ή σάλτσα με τρούφα (Wellington)

1^ος τρόπος – video (ευκολότερος & χωρίς να λερώνουμε σκεύη!)
Τοποθετούμε στην ίδια κατσαρόλα με τη σούπα και ακολουθούμε την ίδια διαδικασία. Βάζουμε σε σκεύος σερβιρίσματος.

2^ος τρόπος
Ζεσταίνουμε τη σάλτσα σε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά προς δυνατή φωτιά ανακατεύοντας που και που με κουτάλα.

3^ος τρόπος
Τοποθετούμε τη σακούλα σε ένα σκεύος κατάλληλο για μικροκύματα και κάνουμε μια εγκοπή στην επάνω γωνία κάτω από τη συγκόλληση.  Ζεσταίνουμε στο φούρνο μικροκυμάτων στα 900 Watt για 3 λεπτά ή μέχρι να φτάσει την επιθυμητή θερμοκρασία. Συνεχίζουμε το σερβίρισμα όπως περιγράφεται στον 1^ο τρόπο.

 

 

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

Ρύζι αρωματικό (vg):
κράνμπερι αποξηραμένα, βερίκοκα αποξηραμένα, σύκα αποξηραμένα, αμύγδαλο, ρόδι, βούτυρο, μαϊντανός, ρύζι ( ρύζι, νερό, δάφνη, ξύσμα λεμόνι, σαφράν, κουρκουμάς, κάρδαμο πράσινο, κόλιανδρο, κίμινο, μαραθόσπορος, κανέλα, αλάτι)

Πουρές σελινόριζα:
κρέμα γάλακτος, σελινόριζα, αλάτι, βούτυρο, σχοινόπρασο

Σούπα κολοκύθα (vg):
σούπα κολοκύθα (ελαιόλαδο, πράσο, κρεμμύδι, κολοκύθα, καρότο, σκόρδο, πορτοκάλι χυμός, νερό, κανέλλα, δάφνη, γαρύφαλλο, κόλιανδρος, μέλι, μήλο πράσινο, βούτυρο), κολοκυθόσπορος, παρμεζάνα, ψωμί, σχοινόπρασο, καρότο, γλυκοπατάτα, κάστανο, λάδι λευκής τρούφας, βούτυρο, θυμάρι.