

Φρούτο, είναι ο καρπός της μουριάς και προέρχεται από μια μεγάλη περιοχή των δασών της Ευρώπης που εκτείνεται μέχρι τις αρκτικές περιοχές. Το μήκος του ποικίλλει από μισό εκατοστό μέχρι και 2,5 εκατοστά.
Το μαύρο μούρο είναι το πιο νόστιμο από τα άλλα είδη, είναι χυμώδες και το χρώμα του είναι σκούρο πορφυρό. Τα μούρα τρώγονται σκέτα ως φρούτα, χρησιμοποιούνται στη ζαχαροπλαστική, καθώς και στην παρασκευή χυμών.
Σε χάρτινη σακούλα, διατηρούνται στο ψυγείο για 3-4 μέρες.