ΚΙΣ (quiche)

ΚΙΣ (quiche)

Γαλλική ανοιχτή αλμυρή τάρτα, με ποικιλία από γεμίσεις. Η διασημότερη κις είναι η κις λορέν με γέμιση από αυγά, κρέμα γάλακτος και μπέικον.