![Tips](https://www.yiannislucacos.gr/sites/default/files/styles/menu_image/public/menuimage/_mg_0694_copy.jpg?itok=yZF622i0)
![Πώς να κρίνουμε αν είναι έτοιμο το κέικ](https://www.yiannislucacos.gr/sites/default/files/styles/head_image_960x600/public/tip1008_1008etoimoCake_0.jpg?itok=ayB5vYyw)
Κατά το ψήσιμο ενός κέικ, προκειμένου να σιγουρευτείτε ότι είναι έτοιμο, δεν έχετε παρά να τρυπήσετε το εσωτερικό του με ένα καλαμάκι ή ένα μικρό μαχαίρι.
• Αν τραβώντας το καλαμάκι παρατηρήσετε υγρασία, το κέικ θα χρειαστεί περισσότερο ψήσιμο.
• Αν το καλαμάκι βγει στεγνό, το κέικ είναι έτοιμο.