Σαλάτα Waldorf Σαλάτα Waldorf

Σαλάτα Waldorf

ΓΙΑ 4 ΜΕΡΙΔΕΣ
FiveStar: 
Average: 4.6 (38 votes)

INGREDIENTS

Για τη σαλάτα

  • 500 γρ. μείγμα σαλατικών
  • 200 γρ. σέλερι, καθαρισμένο, κομμένο σε φέτες
  • 150 γρ. καρύδια, χοντροκομμένα
  • 200 γρ. μήλο πράσινο, κομμένο σε λεπτές φέτες
  • 60 γρ. σταφίδες
  • 20 γρ. τσάιβς, ψιλοκομμένο
  • αλάτι

Για τη σάλτσα

  • 80 γρ. μαγιονέζα
  • 80 γρ. γιαούρτι
  • 10 γρ. μέλι
  • 10 γρ. μουστάρδα Ντιζόν
  • 20 γρ. χυμός λεμονιού
  • αλάτι

DIRECTIONS

Για τη σαλάτα

Μουλιάζουμε τις σταφίδες σε ζεστό νερό, μέχρι να μαλακώσουν, και τις σουρώνουμε.

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά, αλατίζουμε, δοκιμάζουμε και σερβίρουμε.

Για τη σάλτσα

Αναμειγνύουμε όλα τα υλικά, αλατίζουμε και δοκιμάζουμε.

Χρησιμοποιούμε αμέσως ή διατηρούμε στο ψυγείο.

Για τη σαλάτα

  • 500 γρ. μείγμα σαλατικών
  • 200 γρ. σέλερι, καθαρισμένο, κομμένο σε φέτες
  • 150 γρ. καρύδια, χοντροκομμένα
  • 200 γρ. μήλο πράσινο, κομμένο σε λεπτές φέτες
  • 60 γρ. σταφίδες
  • 20 γρ. τσάιβς, ψιλοκομμένο
  • αλάτι

Για τη σάλτσα

  • 80 γρ. μαγιονέζα
  • 80 γρ. γιαούρτι
  • 10 γρ. μέλι
  • 10 γρ. μουστάρδα Ντιζόν
  • 20 γρ. χυμός λεμονιού
  • αλάτι

Για τη σαλάτα

Μουλιάζουμε τις σταφίδες σε ζεστό νερό, μέχρι να μαλακώσουν, και τις σουρώνουμε.

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά, αλατίζουμε, δοκιμάζουμε και σερβίρουμε.

Για τη σάλτσα

Αναμειγνύουμε όλα τα υλικά, αλατίζουμε και δοκιμάζουμε.

Χρησιμοποιούμε αμέσως ή διατηρούμε στο ψυγείο.

Comments

YL Gift Card

Give an unexpected gift to your loved ones by letting them experience a cooking class at The Seminar Project, a wonderful meal at Psomi & Alati or Alio restaurant.
MORE

Stay informed

Register to receive our newsletter.
SUBSCRIBE
Espa Banner