TIPS
Τεχνική κατά την οποία πιέζουμε και διπλώνουμε τη ζύμη ώστε να γίνει ομοιόμορφη και λεία. Το ζύμωμα τεντώνει τη γλουτένη του αλευριού, χαρίζοντας έτσι ελαστικότητα στη ζύμη.
ΖΥΜΩΜΑ
YL Gift Card
Give an unexpected gift to your loved ones by letting them experience a cooking class at The Seminar Project, a wonderful meal at Psomi & Alati or Alio restaurant.
MORE