Dressing με γιαούρτι και μυρωδικά Dressing με γιαούρτι και μυρωδικά

Dressing με γιαούρτι και μυρωδικά

450 γρ dressing 15 minutes
FiveStar: 
Average: 4.8 (5 votes)

INGREDIENTS

  • 300 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 2%
  • 4 γρ. άνηθος, φύλλα
  • 12 γρ. μαϊντανός, φύλλα
  • 4 γρ. κόλιανδρος, φύλλα
  • 60 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη
  • 10 γρ. λεμόνι, χυμός
  • 3 γρ. σκόρδο, καθαρισμένο
  • 5 γρ. αντζούγια
  • 10 γρ. αλάτι
  • 10 γρ. ξύδι λευκού κρασιού
  • 20 γρ. νερό
  • 10 γρ. ελαιόλαδο
  • 10 γρ. ηλιέλαιο

DIRECTIONS

VIDEO DIRECTIONS

Στον κάδο του μπλέντερ τοποθετούμε όλα τα υλικά. Χτυπάμε σε δυνατή ταχύτητα μέχρι να διαλυθούν όλα τα υλικά πολύ καλά, να ομογενοποιηθούν και να πάρει ένα ελαφρύ πράσινο χρώμα.

Tips:

*Μπορείτε να συνδυάσετε το dressing, με τηγανητό κοτόπουλο, πατάτες, φαλάφελ, ψάρι, nachos, tacos, σε κεφτέδες, σε μπιφτέκια και ό,τι άλλο τραβάει η όρεξή σας.

  • 300 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 2%
  • 4 γρ. άνηθος, φύλλα
  • 12 γρ. μαϊντανός, φύλλα
  • 4 γρ. κόλιανδρος, φύλλα
  • 60 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη
  • 10 γρ. λεμόνι, χυμός
  • 3 γρ. σκόρδο, καθαρισμένο
  • 5 γρ. αντζούγια
  • 10 γρ. αλάτι
  • 10 γρ. ξύδι λευκού κρασιού
  • 20 γρ. νερό
  • 10 γρ. ελαιόλαδο
  • 10 γρ. ηλιέλαιο

VIDEO DIRECTIONS

Στον κάδο του μπλέντερ τοποθετούμε όλα τα υλικά. Χτυπάμε σε δυνατή ταχύτητα μέχρι να διαλυθούν όλα τα υλικά πολύ καλά, να ομογενοποιηθούν και να πάρει ένα ελαφρύ πράσινο χρώμα.

Tips:

*Μπορείτε να συνδυάσετε το dressing, με τηγανητό κοτόπουλο, πατάτες, φαλάφελ, ψάρι, nachos, tacos, σε κεφτέδες, σε μπιφτέκια και ό,τι άλλο τραβάει η όρεξή σας.

Comments

YL Gift Card

Give an unexpected gift to your loved ones by letting them experience a cooking class at The Seminar Project, a wonderful meal at Psomi & Alati or Alio restaurant.
MORE

Stay informed

Register to receive our newsletter.
SUBSCRIBE
Espa Banner