Σοκολάτα η οποία αποτελείται από κακάο (ξηρό), ζάχαρη, γάλα (ή σκόνη γάλακτος). Στο μείγμα μπορούν να αναμειχθούν και αρωματικές ουσίες για να εμπλουτιστεί η γεύση.