Αρωματικό φυτό με δυνατό άρωμα που ταιριάζει σχεδόν παντού. Χρησιμοποιείται σε σούπες, παρασκευές κατσαρόλας, πιάτα με φασόλια ή παρασκευές κρεάτων, και ταιριάζει και με λαχανικά, ιδιαίτερα με ψητές πατάτες.