Για τη σαλάτα

• 50 γρ. πιπεριές κόκκινες, κομμένες ζουλιέν
• 50 γρ. πιπεριές κίτρινες, κομμένες ζουλιέν
• 280 γρ. λάχανο λευκό, κομμένο ζουλιέν
• 130 γρ. λάχανο κόκκινο, κομμένο ζουλιέν
• 30 γρ. ξίδι μπαλσάμικο, λευκό
• 160 γρ. σάλτσα μέλι-μουστάρδα

Για τη σάλτσα μέλι-μουστάρδα

• 90 γρ. μαγιονέζα
• 90 γρ. γιαούρτι
• 10 γρ. μέλι
• 10 γρ. μουστάρδα ντιζόν