Πριν αρχίσετε το ψήσιμο στη σχάρα για BBQ, πρέπει να σιγουρευτείτε ότι διαθέτετε τα βασικά εργαλεία για ψήσιμο. Ποια είναι αυτά ;

• Λαβίδες

Αναπόσπαστο εργαλείο για το ψήσιμο στη σχάρα. Επιλέξτε λαβίδες με ελατήριο ώστε να είναι πάντα ανοιχτές. Ακόμα προσέξτε να είναι στιβαρές ώστε να μη λυγίζουν και επίσης μακριές για να μην καίγονται τα χέρια όταν δουλεύουμε πάνω από τη σχάρα.

• Συρματόβουρτσα

Απαραίτητη για το καθάρισμα της σχάρας, το οποίο πρέπει να γίνεται πριν και μετά τη χρήση της.

• Πανιά

Θα σας χρειαστούν οπωσδήποτε για τη μεταφορά καυτών αντικειμένων.

• Ταψάκια μιας χρήσης

Οι τρόποι χρήσης τους πληθαίνουν όταν είναι διαθέσιμα. Ένα πολύ συνηθισμένο παράδειγμα είναι να εξυπηρετούν τη μεταφορά τροφίμων από την κουζίνα στη σχάρα και από τη σχάρα στο τραπέζι.