Για τη βινεγκρέτ με σόγια, λάϊμ και τζίντζερ

Τοποθετούμε όλα τα υλικά εκτός από τα δύο είδη λαδιών στον κάδο του μπλέντερ. Ξεκινάμε το μπλέντερ και προσθέτουμε σιγά σιγά το μείγμα λαδιού. Αν δούμε ότι η βινεγκρέτ πήζει πολύ, αραιώνουμε με νερό.