Παραδοσιακή ελληνική συνταγή. Τα γιουβαρλάκια είναι συγγενικά με τα κεφτεδάκια, αφού αποτελούνται από κιμά, κρεμμύδι και μυρωδικά, με τη διαφορά ότι περιέχουν και ρύζι. Μαγειρεύονται μέσα σε νερό ή ζωμό ή σάλτσα ντομάτας, ώστε το σύνολο του πιάτου να μοιάζει σε κάτι μεταξύ σούπας και μαγειρευτού.