Κλασική γαλλική συνταγή για μαγειρευτό κόκορα ή κοτόπουλο, με κόκκινο κρασί, κρεμμύδια, σκόρδο, μπέικον, μανιτάρια, αρωματικά και καρυκεύματα.
Κλασική γαλλική συνταγή για μαγειρευτό κόκορα ή κοτόπουλο, με κόκκινο κρασί, κρεμμύδια, σκόρδο, μπέικον, μανιτάρια, αρωματικά και καρυκεύματα.