ΜΠΑΡΜΠΕΚΙΟΥ (barbeque)

ΜΠΑΡΜΠΕΚΙΟΥ (barbeque)

Το μαγείρεμα του φαγητού σε σχάρα που είναι τοποθετημένη σε ύπαιθρο. Κατ’ επέκταση δηλώνει και όλα τα παρελκόμενα της παραπάνω διαδικασίας.