Δημοφιλής σαλάτα της Μέσης Ανατολής. Παρασκευάζεται από πλιγούρι, κρεμμύδι, μαϊντανό, δυόσμο, ελαιόλαδο, χυμό λεμονιού και διάφορα καρυκεύματα.
Δημοφιλής σαλάτα της Μέσης Ανατολής. Παρασκευάζεται από πλιγούρι, κρεμμύδι, μαϊντανό, δυόσμο, ελαιόλαδο, χυμό λεμονιού και διάφορα καρυκεύματα.