Γλυκό γαλλικής προέλευσης σε σχήμα μπάλας από λιωμένη σοκολάτα, αυγά, βούτυρο, κρέμα γάλακτος και λικέρ, «τυλιγμένο» σε σκόνη κακάο, καρύδια, ή βουτηγμένο σε σοκολάτα.