Προέλευση
Γηγενής, ερυθρή ποικιλία των Κυκλάδων, της οποίας η καλλιέργεια περιορίζεται σε ορισμένους αμπελώνες της Σαντορίνης (Θηρασία, Προφήτης Ηλίας).

Αρώματα
Έχει εξαιρετικό φρουτώδες άρωμα, με νότες από αρώματα μπαχαρικών και κόκκινα φρούτα του δάσους.

Στόμα
Χαρακτηρίζεται από πλούσιες και ευγενικές τανίνες, ισορροπημένη, μέτρια οξύτητα και σύνθετη επίγευση.

Γενικές πληροφορίες
Τα κρασιά που παράγει η ποικιλία έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ και καλό, βαθυκόκκινο χρώμα.