Για το Pornstar Martini

Σε ένα σέικερ τοποθετούμε όλα τα υλικά, προσθέτουμε πάγο και χτυπάμε δυνατά. Σουρώνουμε και σερβίρουμε σε ένα παγωμένο ποτήρι. Γαρνίρουμε με μία φέτα λάιμ ή με μια φέτα passionfruit.

Για το σιρόπι βανίλιας

Σε ένα κατσαρολάκι προσθέτουμε το νερό, την ζάχαρη και την βανίλια όπου πρέπει να την έχουμε χαράξει στην μέση. Τοποθετούμε σε χαμηλή προς μέτρια φωτιά και ανακατεύουμε ανά διαστήματα μέχρι να διαλυθεί τελείως η ζάχαρη. Αφαιρούμε την κατσαρόλα από την φωτιά και αφήνουμε το σιρόπι να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου. Μεταφέρουμε το σιρόπι σε μπουκάλι, αποθηκεύουμε στο ψυγείο ή χρησιμοποιούμε αμέσως.

*Tip : Το σιρόπι μπορεί να διατηρηθεί έως και 6 μήνες εντός ψυγείου. Εναλλακτικά, μπορείτε να αντικαταστήσετε την φρέσκια βανίλια με εκχύλισμα βανίλιας.