Σε ένα μπλέντερ τοποθετούμε όλα τα υλικά και χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθούν καλά και να πάρει ένα ελαφρύ πράσινο χρώμα το γιαούρτι. Δοκιμάζουμε και διορθώνουμε τη γεύση με αλάτι αν χρειάζεται.
Ντιπ γιαουρτιού με κόλιανδρο
ΓΙΑ 300 ΓΡ.
10 λεπτά
FiveStar:
ΥΛΙΚΑ
- 30 γρ. κόλιανδρος φρέσκος, φύλλα και λεπτά κοτσάνια
- 250 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 10%
- 2 γρ. σκόρδο
- 10 γρ. λεμόνι χυμός
- 4 γρ. αλάτι
- 1 γρ. πιπέρι μαύρο τριμμένο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε ένα μπλέντερ τοποθετούμε όλα τα υλικά και χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθούν καλά και να πάρει ένα ελαφρύ πράσινο χρώμα το γιαούρτι. Δοκιμάζουμε και διορθώνουμε τη γεύση με αλάτι αν χρειάζεται.
Σχόλια