TIPS
Για το πιάτο
Τοποθετούμε τα μισά μπισκότα σ'ένα ταψί, με τη λεία επιφάνειά τους από πάνω.
Κόβουμε μπάλες παγωτού 25 γρ. και τις τοποθετούμε πάνω από τα μπισκότα.
Πάνω από το παγωτό, βάζουμε ένα ακόμα μπισκότο, έτσι ώστε να δημιουργηθεί το burger και περιχύνουμε με τη γκανάζ σοκολάτας.
Σχόλια