VIDEO DIRECTIONS

Για το πιάτο

Ζεσταίνουμε ένα κατσαρολάκι σε μέτρια φωτιά και λιώνουμε τη ζάχαρη, το βούτυρο και το μέλι.

Ανακατεύουμε το μείγμα αυτό με τα υπόλοιπα υλικά και τα στρώνουμε στη φόρμα της σιλικόνης.

Ψήνουμε, σε προθερμασμένο φούρνο, στους 170°C βαθμούς για 30 λεπτά. *

Αφήνουμε τις μπάρες να κρυώσουν μέσα στη φόρμα της σιλικόνης και τις ξεφορμάρουμε.

Διατηρούμε σε αεροστεγή συσκευασία.

* Εκ παραδρομής, στο youtube video ο χρόνος ψησίματος έχει αναφερθεί 7-8 λεπτά.  Το σωστό είναι 30 λεπτά όπως αναγράφεται στην συνταγή, ανάλογα πάντα με τον φούρνο.

Τips

* Μπορείτε να αντικαταστήσετε τις σταφίδες και τα βερίκοκα με αποξηραμένα σύκα και δαμάσκηνα κομμένα κυβάκια ή ακόμα και με αποξηραμένα εξωτικά φρούτα (παπάγια, ανανά, χουρμά).

* Αν βρέξουμε τα χέρια μας είναι πιο εύκολο να στρώσουμε το μείγμα στις φόρμες.