Σαλάτα Νισουάζ Σαλάτα Νισουάζ

Σαλάτα Νισουάζ

ΓΙΑ 4 ΜΕΡΙΔΕΣ 30 minutes
FiveStar: 
Average: 4.5 (71 votes)

INGREDIENTS

Για τη σαλάτα

  • 80 γρ. μαρούλι, χοντροκομμένο με το χέρι
  • 2 αυγά, βρασμένα
  • 250 γρ. τόνο κονσέρβα, σουρωμένο
  • 120 γρ. πατάτες γαλλικές, βρασμένες και κομμένες στη μέση*
  • 60 γρ. φασολάκια, βρασμένα 
  • 80 γρ. ντοματίνια, κομμένα στη μέση
  • 10 γρ. φιλέτα αντζούγιας
  • 10 γρ. κάππαρη
  • 40 γρ. ελιές, κομμένες φιλέτο
  • 20 γρ. κρεμμύδι ξερό, κομμένο σε λεπτές φέτες
  • 80 γρ. πιπεριές κόκκινες ψητές, κομμένες ζουλιέν
  • 200 γρ. βινεγκρέτ λεμόνι
  • αλάτι
  • πιπέρι
  •  
  • * Η διαδικασία βρασμού περιγράφεται στο βίντεο.

DIRECTIONS

VIDEO DIRECTIONS

Για τη σαλάτα

Σε ένα μπολ αναμειγνύουμε όλα τα υλικά μαζί, αλατίζουμε και σερβίρουμε.

* Η αντζούγια μπορεί εναλλακτικά να αλεσθεί και να ενσωματωθεί στη βινεγκρέτ λεμόνι, όπως στο βίντεο.

Για τη σαλάτα

  • 80 γρ. μαρούλι, χοντροκομμένο με το χέρι
  • 2 αυγά, βρασμένα
  • 250 γρ. τόνο κονσέρβα, σουρωμένο
  • 120 γρ. πατάτες γαλλικές, βρασμένες και κομμένες στη μέση*
  • 60 γρ. φασολάκια, βρασμένα 
  • 80 γρ. ντοματίνια, κομμένα στη μέση
  • 10 γρ. φιλέτα αντζούγιας
  • 10 γρ. κάππαρη
  • 40 γρ. ελιές, κομμένες φιλέτο
  • 20 γρ. κρεμμύδι ξερό, κομμένο σε λεπτές φέτες
  • 80 γρ. πιπεριές κόκκινες ψητές, κομμένες ζουλιέν
  • 200 γρ. βινεγκρέτ λεμόνι
  • αλάτι
  • πιπέρι
  •  
  • * Η διαδικασία βρασμού περιγράφεται στο βίντεο.

VIDEO DIRECTIONS

Για τη σαλάτα

Σε ένα μπολ αναμειγνύουμε όλα τα υλικά μαζί, αλατίζουμε και σερβίρουμε.

* Η αντζούγια μπορεί εναλλακτικά να αλεσθεί και να ενσωματωθεί στη βινεγκρέτ λεμόνι, όπως στο βίντεο.

Comments

YL Gift Card

Give an unexpected gift to your loved ones by letting them experience a cooking class at The Seminar Project, a wonderful meal at Psomi & Alati or Alio restaurant.
MORE

Stay informed

Register to receive our newsletter.
SUBSCRIBE
Espa Banner