Σαλάτα Asian Slaw

Σαλάτα Asian Slaw

ΓΙΑ 500 ΓΡ.
FiveStar: 
Average: 4.4 (16 votes)

INGREDIENTS

Για την asian slaw

  • 200 γρ. λάχανο άσπρο, σε λεπτές φέτες
  • 6  γρ. τζίντζερ, ψιλοκομμένο
  • 20 γρ. πιπεριά κόκκινη, ζουλιέν
  • 35 γρ. σέλερυ καθαρισμένο, σε  λεπτές φέτες
  • 10 γρ. κρεμμύδια φρέσκα, σε πλάγιες φέτες
  • 10 γρ. καρότο, ζουλιέν
  • 156 γρ. αγγούρι τουρσί
  • 10 γρ. κόλιανδρο, ψιλοκομμένο
  • 80 γρ. μαγιονέζα
  • 20 γρ. σόγια

DIRECTIONS

Για την asian slaw

Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε καλά όλα τα λαχανικά, το αγγούρι τουρσί, το τζίντζερ και το κόλιανδρο. Στη συνέχεια προσθέτουμε τη μαγιονέζα και τη σόγια και αναμειγνύουμε καλά. Αφήνουμε στο ψυγείο να μαριναριστούν για τουλάχιστον μισή ώρα.

Για την asian slaw

  • 200 γρ. λάχανο άσπρο, σε λεπτές φέτες
  • 6  γρ. τζίντζερ, ψιλοκομμένο
  • 20 γρ. πιπεριά κόκκινη, ζουλιέν
  • 35 γρ. σέλερυ καθαρισμένο, σε  λεπτές φέτες
  • 10 γρ. κρεμμύδια φρέσκα, σε πλάγιες φέτες
  • 10 γρ. καρότο, ζουλιέν
  • 156 γρ. αγγούρι τουρσί
  • 10 γρ. κόλιανδρο, ψιλοκομμένο
  • 80 γρ. μαγιονέζα
  • 20 γρ. σόγια

Για την asian slaw

Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε καλά όλα τα λαχανικά, το αγγούρι τουρσί, το τζίντζερ και το κόλιανδρο. Στη συνέχεια προσθέτουμε τη μαγιονέζα και τη σόγια και αναμειγνύουμε καλά. Αφήνουμε στο ψυγείο να μαριναριστούν για τουλάχιστον μισή ώρα.

Comments

YL Gift Card

Give an unexpected gift to your loved ones by letting them experience a cooking class at The Seminar Project, a wonderful meal at Psomi & Alati or Alio restaurant.
MORE

Stay informed

Register to receive our newsletter.
SUBSCRIBE
Espa Banner